За и против кафето
Кафето е втората най-консумирана напитка в наши дни. Но дали то е полезно или вредно за здравето ни?
Ползи за здравето от кафето
Според едно изследване на повече от 1,400 човека в продължение на 21 години хора, които са консумирали 3-4 чаши кафе в средна възраст имат 65% по-малък риск от деменция.
В друго изследване били проследени около 35 хиляди жени в Швеция в продължение на 10 години. Според него тези, които пиели поне 1 чаша кафе на ден имали около 22% по-малък риск от сърдечен удар.
Консумацията на кафе намалява риска от рак на устата и гърлото с 50%, според изследвания. Освен това има други изследвания, според които пиенето на кафе намалява риска от рак на кожата, простата, матката, дебелото черво, гърдата, черния дроб, белия дроб. В някои от изследванията консумацията на кафе е около 3-4 чаши, а в други е достатъчна само една чаша.
Освен това има доказателства, че кафето намалява шансовете за развиване на диабет тип 2. Дори при хора с тази болест е открито, че кафето намалява риска от смърт с 30%.
Кафето се свързва с по-лесно намаляване на теглото, както и с намаляването на риска от Паркинсон, подобрява настроението и паметта.
Освен това кафето:
- е много силен антиоксидант. Кафето набавя около 70% от нужните антиоксиданти на ден.
- забавяне на стареенето;
- Предпазва черния дроб и една чаша на ден намалява риска от цироза с 20%;
- Подпомага физическата активност. Според изследване кафето не е сигурно, че повишава капацитета на белите дробове, но дава повече сили за тренировки, както и удължава времето, в което можем да тренираме. Освен това, според изследване, консумацията на кафе преди тренировка засилва горенето на мазнини след тренировката;
- Подобрява оросяването на мозъка и следователно подобрява когнитивната функция;
- Намалява депресията;
- Подобрява състоянието на астма.
Рискове от консумацията на кафе
За жалост кафето е нож с две остриета. Поради голямата консумация на световно ниво, за да бъде увеличено производството и защитата на кафето то бива пръскано с химикали и пестициди, които ти поемаш, когато го пиеш. Затова гледай да консумираш органично кафе.
Често кафето бива съпровождано от захар или изкуствени подсладители, които не искаш да консумираш, тъй като сериозно вредят на здравето ти.
След консумацията на кафе някои хора се чувстват неспокойни, тревожни, нервни и намалява способността им да се съсредоточат.
Тялото може да бъде стимулирано твърде много и това да навреди на надбъбречната жлеза. При редовна консумация кафето може да доведе до пристрастяване. При пропуск на консумация кафето може да бъде причина за главоболие, умора и храносмилателни проблеми.
При хора с проблеми на щитовидната жлеза, надбъбречните жлези и хормонален дисбаланс приемът на кафе може да изостри проблема.
Ако си под силен стрес кафето ще повиши нервността ти. Освен това кафето може да започне да променя внезапно настроението ти.
Консумацията следобед на кафе може да навреди на качеството на съня ти или да ти попречи за заспиш до много късно.
По време на бременност е хубаво консумацията на кафе да бъде сведена до минимум, тъй като плодът е много чувствителен към кофеина.
Присъдата
Всеки сам трябва да прецени как му се отразява консумацията на кафе. Вслушай се в симптомите на тялото ти. Ако решиш, че нямаш лоши ефекти, то се постарай да го консумираш или без подсладители или със стевия. Освен това не прекалявай с консумацията на мляко в кафето. Можеш да го замениш с кокосово мляко, което има много добър ефект върху здравето ти.
Консумирай органично кафе и ако имаш как, провери дали кафето, което консумираш е от справедлива търговия, тъй като износът му представлява около ½ от продажбите на тропическите държави, които имат много нисък доход на глава от населението.
